Địa điểm các quán bún đậu mắm tôm ngon Sài Gòn, quán bún đậu mắm tôm ngon ở đâu Sài Gòn không thể bỏ qua
Địa điểm các quán bún đậu mắm tôm ngon Sài Gòn, quán bún đậu mắm tôm ngon ở đâu Sài Gòn không thể bỏ qua, 63, Phương Mai, Địa Điểm Ở Đâu
, 29/07/2016 10:33:11
Bún đậu mắm tôm hương vị Hà Nôi nhìn là muốn ăn
Bún đậu mắm tôm Lâm Bô quận Phú Nhuận
Nói về bún đậu thì hiện nay Sài Gòn kể chắc cũng không hết. Bún đậu mắm tôm Lâm Bô có rất nhiều điểm khác biệt. Đầu tiên về không gian thì quán theo xu hướng tạo hình không gian Hà Nội khi trên tường có treo nhiều bức hình cảnh xưa. Không gian mát , sạch và tách biệt hẳn khu làm bếp với bàn khách ăn uống.
Đặc biệt làm lên tên tuổi quán chính là món bún đậu mắm tôm . Bún đậu ở đây có vị rất đặc biệt khiến ai đã ăn 1 lần thì chắc chắn không thẻ ghé qua lần hai.
Những bìa đậu mới vớt từ chảo lên còn kêu xèo xèo, nóng tới bỏng môi, đậu được rán chín vàng phồng rộp vỏ ngoài và nuột nà ruột trong.
Người bán tỉ mỉ gẩy cho hết hạt ớt của những miếng ớt xắt rối, mắm tôm ở đây luôn được đánh đều và dậy mùi, nếm trên lưỡi phải có hương vị ngon ngọt, chua, cay, mặn... của tất cả cung bậc vị giác.. Rau kinh giới ăn cùng bún đậu mắm tôm luôn tươi mướt.
Khi gắp bánh bún nhúng một chút vào bát mắm, ngắt vài nhánh rau, thêm miếng đậu nóng và nhai chậm rãi để vị béo của đậu, vị mát của rau, vị mát của bún thấm vào từng góc của thần khẩu.
Bún đậu mắm tôm quận 1
Quán nằm ở 34 Nguyễn Du, Quận 1, quán tên "Phở Linh" nằm trong hẻm xuyên từ Nguyễn Du ra Lê Duẩn bên hông khách sạn Sofitel
Bún đậu ở đây khác so với những chỗ khác chính là chỗ thịt luộc, thịt ở đây dùng thịt ba rọi chứ không phải dùng thịt giò như đa phần các quán khác nên có ít mỡ ăn vừa béo vừa không ngấy. Đậu hũ được chiên giòn có màu vàng ươm khi ăn vừa có vị béo và giòn
Chén mắm tôm ở đây là mắm tôm Thanh Hóa (nói đến mắm tôm Bắc là phải nói đến Thanh Hóa như nói đến tôm chua thì phải là "Tôm chua Huế" ) với cách pha chế đặc biệt để phù hợp với khẩu vị những người khách của người miền Nam. Chén mắn được vắt miếng tắc rồi đánh cho thật đều và dậy mùi khi ăn cảm nhận mùi mắm rất rõ
Điểm khác biệt của quán này so với các quán khác chính là ly trà quế, sau khi ăn xong uống ly trà quế thì đảm bảo mùi mắm không còn theo ta nữa nên khỏi phải lo về vấn đề mùi.
Bato - Món Hà Nội, 86 Nguyễn Thị Minh Khai quận 3,
Nằm ngay mặt tiền đường Nguyễn Thị Minh Khai gần tới ngã tư Phạm Ngọc Thạch đối diện Con Gà Trống , không khó để bạn tìm ra quán bún đậu mắm tôm Bato
Bún đậu, bún đậu thịt luộc, bún đậu chả cốm tất nhiên là ăn kèm với mắm tôm . Bây giờ quán bún đậu mọc lên như nấm sau mưa nên hẳn các bạn cũng không còn xa lạ với món này. Riêng ở đây thì qauns sử dụng thịt ba rọi ăn với mắm tôm rất vừa miệng, chả cốm ăn rất ngon, vừa giòn vừa thơm, còn đậu hủ thì vàng ươm bang mướt ăn thơm, ngậy, giòn có đủ.
Mắm tôm ở đây được pha theo công thức riêng, pha cho từng phần chứ không pha chung ra hũ lớn nên bát mắm tôm bê ra bọt lên ầm ầm nên rất vừa miệng. Ngoài ra có thể yêu cầu cho thêm thìa dầu nóng, ăn sẽ ngậy hơn.
Địa điểm các quán bún đậu mắm tôm ngon Sài Gòn, quán bún đậu mắm tôm ngon ở đâu Sài Gòn không thể bỏ qua - Địa điểm kinh doanh - Địa điểm gần đây | Địa điểm ăn uống ở đâu
Các bài viết liên quan đến Địa điểm các quán bún đậu mắm tôm ngon Sài Gòn, quán bún đậu mắm tôm ngon ở đâu Sài Gòn không thể bỏ qua, Địa điểm ăn uống ở đâu
- 29/07/2016 Sương sáo sữa – món ngon giải nhiệt quen mà lạ 1587
- 27/01/2016 Địa điểm ăn uống món ngon Đà Nẵng ở đâu 3361
- 27/01/2016 Địa điểm ăn uống món ngon Hà Nội ở đâu 3384
- 27/01/2016 Địa điểm ăn uống món ngon Sài Gòn ở đâu 3643
